小川 水産。 株式会社 小川水産

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一般的にミョウバンの味は1日冷蔵庫で保存している間に余分な水分と一緒に大半が流れ落ちると言われていますが、添加物が気になる方には、塩以外は使用していない「塩水ウニ」をおすすめしています。 私達はそれを証明する為に長崎大学と連携し、 ふぐの内臓を3年間に及び、各県の養殖場から5,000尾分ほど集めて検査いたしました。 そして、平成16年に8名の連盟で「ふぐの無毒化の飼育方法」で特許を取得いたしました。

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またご利用金額が5,000円を超えたお客様はプレミアム会員として 次回のご購入より商品を 20%割引きでご購入出来ます。 バフンウニ ムラサキウニ 一番おいしいうには? 当社で取り扱ってるうには大きく分けて2種類あります。

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Q7のバフンウニとムラサキウニです。 薬品の影響でしょうか? ウニのタンパク質を固めるために、濃度の薄いミョウバン塩水を使用する商品もあります。

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なるべくお早めにお召し上がりください。

有限会社小川水産

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それ以外も北方四島や道東、道南、ロシア、カナダ、アメリカなどから当社工場まで迅速に生のまま輸送し加工できるルートを独自に構築しています。 この機会にぜひ会員登録を! コンビニ支払いの変更について 平素は格別のご高配を賜り誠にありがとうございます。

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jpのドメインのメールが届きますよう、ご自身の受信設定を今一度ご確認いただけますよう、お願い申し上げます。

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ご購入の際に新規に会員登録して頂きますと商品を 15%割引き致します。 苦いウニを食べました・・・。 ウニはいつでも(年中)ありますか? 当社では、一年中ウニをお届けしています! 北海道産が多く採れる時期(旬の時期)は6月〜8月にかけてです。